IPA#9 – India Pale Ale

Braudatum 29.01.2018
Vol. 7.2%, EBC 8, IBU 57
Recht helles IPA, bitter und fruchtig nach Zitrusfrüchten und Johannisbeeren mit leicht grasigen Noten. Eine erste Gabe Magnum Hopfen wurde zur Bitterung verwendet.  Die Kombination von der Aromahopfen Bramling Cross und Amarillo beim Kochen und haufenweise in der Kalthopfung tragen zur Ausgeglichenheit von Bitterkeit, Fruchtnoten, Restsüsse und ziemlich hohem Alkoholgehalt bei.