CDA#8 – Cascadian Dark Ale

Braudatum 22.12.2017
Vol. 6.6%, EBC 97, IBU 75
Dunkel, stark, mit Duft nach schwarzer Schokolade, etwas Kaffee und einem Hauch von Cassis. Lang anhaltender, bitterer Abgang. Gebraut nur mit Simcoe Hopfen, danach grosszügig kaltgehopft mit Cascade, Simcoe und Mosaic. Nicht zu kalt trinken, damit sich der Geschmack voll entfaltet.