RIPA#31 – Roggen IPA

Braudatum: 12.09.2024
Vol. 6.7%, EBC 17, IBU 58

Durch den hohen Anteil an Roggenmalz im Malz bleibt das Bier lange trüb, Magnum als Bitterhopfen eingesetzt, Warm- und Kalthopfung mit den Aromahopfen Ella, Vic Secret und Mosaic für die blumige Noten und Heu in der Nase und Gaumen Grapefruit, Passionsfrucht und etwas Tannennadeln. Recht trockener und lang anhaltender bitterer Abgang.
Preis: 33cl für CHF 4.50, 50cl für CHF 6.00